泥汚れや異物除去を行います。

手作業で丁寧にヘタや皮などの部分を取り除きます。

機械・手作業を使い分、お客様のオーダーに合わせて正確に資材をカットします。​​

電解水を使って殺菌処置をします。鮮度を保つため冷水を使用しています。

脱水機による遠心分離で食材から余分な水分を取り除きます。

1パック5ｋｇ～10ｋｇで梱包し、真空パックは5ｋｇまで可能です。

金属探知機による異物検査により、安心頂ける商品を提供します。

カット野菜は冷蔵庫で保管されたのち翌日にはお客様のもとへ出荷されます。